Dies ist ein fabelhaftes Set aus sechs Entrée/Hors d'oeuvres/Starter "Foie Gras"-Rezepttellern.
Unter dem Rezept für „Le Foie Gras“ (Leberpastete) sind die Teller mit einer wunderschönen Illustration einer Gänsefütterung auf einem Bauernhof geschmückt.
„Faire dégorger le foie Pendant six heures dans de l’eau salée à raison de dix gr de sel par litre.
Mettre à chauffer à feu doux dans une casserole de la graisse d'oie. - Plongez le foie dans le corps gras. - Assaisonnez de sel, poivre, laurier, girofle. - Laissez cuire doucement Pendant Trente Minutes."
(Die Leber sollte sechs Stunden lang in Salzwasser mit einer Menge von zehn Gramm Salz pro Liter eingeweicht werden.
In einem Topf Gänseschmalz erhitzen. - Tauchen Sie die Leber in das Fett. - mit Salz, Pfeffer, Lorbeer, Nelken würzen - 30 Minuten sanft kochen lassen.)
Foie Gras ist eine beliebte und bekannte Delikatesse in der französischen Küche. Foie Gras ist eine Pastete, Parfait oder Mousse aus gemästeter Enten- oder Gänseleber. Sein Geschmack wird als reichhaltig, buttrig und delikat beschrieben, im Gegensatz zu dem einer gewöhnlichen Enten- oder Gänseleber. Das französische Gesetz besagt, dass "Foie Gras zum geschützten kulturellen und gastronomischen Erbe Frankreichs gehört".
Diese wunderbaren Teller sind die ideale Art, Ihren Foie Gras-Gang auf Dinnerpartys zu servieren. Foie Gras wird oft als Hauptgericht/Vorspeise auf einer Scheibe Baguette und mit einem süßen Weißwein serviert.
Dieses Set ist in perfektem Zustand, ohne Chips oder Risse. An einem oder zwei der Wörter, nur auf einer der Platten, gibt es eine sehr leichte Abnutzung, aber nichts, was bei normaler Betrachtungsentfernung auffällt, und es beeinträchtigt in keiner Weise die Schönheit oder Funktionalität dieses Sets.
Die Teller haben einen Durchmesser von 20 cm (7¾").
Sie alle haben die Marke "Revol Porcelaine France" auf der Unterseite.
Zusammen wiegen sie 2 kg (4,4 lbs.)
Dies ist eine wunderschöne Art, Ihren Dinnerpartys einen Hauch von Raffinesse zu verleihen.......machen Sie weiter!.......Zeigen Sie Ihre "schicke Seite"!....... ......
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Tiggy
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