Dies ist eine extra lange, seltene, ovale Servierplatte für Fische mit den Maßen 56,5 cm/22¼" lang x 21,5 cm/8½" breit. Es ist auch tief, 4 cm/ 1½", so dass der Fisch mit Saucen und Dressings serviert werden kann, ohne dass die Gefahr besteht, dass etwas verschüttet wird.
Es ist riesig und wiegt 1,4 kg!
In ausgezeichnetem Zustand, ohne Chips oder Risse, hat es die Markierung „Paris 2, Porcelaine France“ auf der Unterseite.
Es hat eine glatte, vergoldete Umrandung und die unglaublich detaillierte Illustration eines Steinbutts und eines Rochens, umgeben von Zitronenscheiben, Pilzen, Muscheln, Garnelen und Petersilie. Die Farben sind erstaunlich und die Genauigkeit und die feinen Details der Bilder sind einfach atemberaubend. Die Worte lauten "Le Turbot et la Raie, Sauce Aurore" (Steinbutt und Rochen in einer Aurore-Sauce.)
Aurora Sauce ist eine cremige Tomatensauce für Fisch. Es wird durch Zugabe von Tomatenpüree zu einer einfachen Béchamelsauce oder Veloutésauce hergestellt.
Die Sauce ist als „Aurore“ bekannt, das französische Wort für „Sonnenaufgang“, das ist die wunderschöne rosarote Farbe, die die Sauce bekommt, nachdem die Tomate zur klassischen französischen Sauce hinzugefügt wurde.
Dies wäre ein idealer Tafelaufsatz zum Servieren einer schön zubereiteten Forelle, eines Lachses oder eines anderen Fisches. Es wäre auch ein wunderbares Party- oder Buffetstück, um stilvolle Canapés und Knabbereien zu servieren, um Ihrer Umgebung Eleganz zu verleihen. Es ist ideal für große Catering-Events wie Hochzeiten, Bankette und große Familienfeiern. Es sieht so beeindruckend umwerfend aus, dass es ein echtes „Gesprächsthema“ sein wird.
Sehr sammelbar, ist es ein ideales Geschenk für Fischköche. Perfekt für Fischliebhaber auf der ganzen Welt, wäre es ein wirklich originelles Geschenk für jeden, der gerne Fisch fischt und kocht.
Was für ein perfekter Präsentationsteller für denjenigen, der nicht davongekommen ist! ......................
.................Guten Appetit!.........
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